Gelinim Mutfakta Zürbiye Tarifi 27.04.2020

Gelinim Mutfakta Zürbiye Tarifi 27.04.2020
Gelinim Mutfakta Zürbiye Tarifi 27.04.2020

Gelinim Mutfakta Zürbiye Tarifi 27.04.2020

 

Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

 

Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 27.04.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

 
 
 
 
Malzemeler
 

 

  • 250 g kuşbaşı kuzu eti 
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • Yarım kg arpacık soğan 
  • 2 çay kaşığı Tuz 
  • 1 çay kaşığı Karabiber 
  • Kırmızı pul biber
 
 
 
 
Yapılışı

 

Kuşbaşı kuzu etlerini geniş bir tencereye alın.

 

Üzerine su ilave edip iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Zeytinyağını bir tencereye alın.

Arpacık soğanları bütün olarak ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.

Salçayı ilave edin ve salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin.

Haşladığınız kuzu etlerini bir kevgir yardımı ile süzüp soğanlara ilave edin ve 3-4 dakika daha kavurun.

Eti haşladığınız sudan 2 su bardağı kadar ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın.

Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

Afiyet olsun 

You may also like...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir