Etli Sebzeli Güveç
Suyuna ekmek banacağınız, tadı ile herkesi mest edeceğiniz bir tanımımız var! Etli sebzeli güveç tanımı için kolları sıvayın ve mutfağa kadar buyurun.
Etli Sebzeli Güveç Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet kabak
-
1 adet büyük boy patates
-
2 adet küçük boy patlıcan
-
1 adet büyük boy soğan
-
2 adet büyük diş sarımsak
-
2 adet yeşil biber
-
2 adet kırmızı biber
-
250 gram kuşbaşı et
-
1 tutam tuz
-
1 tutam pul biber
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam toz biber
-
1 tutam kekik
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı salça
-
2 bardak su
Etli Sebzeli Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tüm malzemeler küp küp kesilip genis bir kaba alınır.
-
İsteğe nazaran baharatlar ve yağı eklenir. Güzelce harmanlanır
-
Güveç kaplarına eşit halde bölünür.
-
Salça suda açılır ve eşit biçimde hepsine dağıtılır.
-
200 derecede alt fırına verilir.
-
Kaynayınca 180 dereceye indirilir. Afiyet olsun.
