Mısır Gevrekli Tavuk Şinitzel

Mısır Gevrekli Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk fileto
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır gevreği
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı köri
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (Kızartmak için)

Mısır Gevrekli Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk filetoları bir et dövücü ya da aparat yardımıyla hafif inceltin. Bir kaba yumurtayı alıp çırpın. Üzerine baharatları da ekleyip karıştırın.
2. Tavukları yumurtaya batırın.
3. Başka bir kaba da ufalanmış mısır gevreğini koyun. Tavukları yumurtadan sonra gevreğe bulayın.
4. Kızgın yağda gerili önlü pişirin.
5. Mısır gevrekli tavuk şinitzel tanımınız hazır. Afiyet olsun!