Köri Soslu Tavuk Dürüm

Köri Soslu Tavuk Dürüm Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gram tavuk
• 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı köri
• 1/2 paket sıvı krema

Köri Soslu Tavuk Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavukları jülyen doğrayın. Bir kaba alın.
2. Üzerine sarımsak rendesi, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip karıştırın. Streçleyip en az 1 saat dinlendirin.
3. Tavaya yağı ekleyin. Tavukları kızgın tavaya alın. Daima karıştırarak pişirin.
4. Bir kap içinde köri ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp tavuklara ekleyin.
5. Bir iki çeşit daha karıştırdıktan sonra kremayı da ek edin. Tuzunu da ekleyip krema kaynamaya başlayınca altını kapatın.
6. Lavaşı alın. Üzerine mayonez, marul ve domates ek edin.
7. Tavukları ekledikten sonra dürüm biçiminde sarın. Ortadan ikiye kesin.
8. Köri soslu tavuk dürüm tanımınız hazır. Afiyet olsun!