Mesken Üretimi Dana Sosis

Ev Üretimi Dana Sosis Tanımı İçin Malzemeler

• 400 gram dana döş kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 küçük paket karbonat
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Ev Üretimi Dana Sosis Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm gereçleri blender yardımıyla homojen bir hal alana kadar karıştırın.
2. İç harcımızı 30 dakika buzdolabında dinlendirin ve 6 eşit modüle bölün.
3. Böldüğümüz bir parçayı hazır kesilmiş yağlı kağıda koyup sosis formu vererek sarın. (kenarlarını şeker paketi üzere bükerseniz daha kolay olur.)
4. Hazırladığımız yağlı kağıda sarılı sosisleri 6 dakika sıcak su da en kısık ateşte haşlayın.
5. Haşlanan sosisler yağlı kağıtlarından çıkartıp kızgın bir tavada her yerini mühürleyerek pişirin. Afiyet olsun.