Kıymalı Fırın Makarna
Kıymalı fırın makarna tanımı, enfes lezzeti ve şık sunumuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi süratlice mutfağa alalım.
Kıymalı Fırın Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
350 gram burgu makarna
-
200 gram kıyma
-
1 adet kuru soğan
-
150 gram beyaz peynir (rendelenmiş)
-
150 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
-
100 gram mozzarella peyniri (rendelenmiş)
-
2-3 diş sarımsak
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
Kıymalı Fırın Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tencereye su koyup kaynatın ve makarnalarınızı haşlayın.
-
Soğanları ince ince doğrayın ve kıymayla birlikte kavurun.
-
Kavurduğunuz kıymaya tuz, karabiber ve makarna suyundan 1-2 kepçe ek edip 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
-
Makarnanın fazla suyunu süzün, hafif ıslak kalsın.
-
Kıymalı harcı, beyaz peyniri ve kaşar peynirinin yarısını makarnaya ekleyip güzelce karıştırın.
-
Tüm karışımı fırın kabına aktarın, üzerine mozzarella ve kalan kaşar peynirini yayın.
-
180 derece evvelden ısıtılmış fırında peynirler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
