Beşamel Soslu Makarna
Beşamel soslu makarna tanımı ile tadına doyulmayacak enfes bir makarna hazırlayacaksınız. Gereçler hazırsa mutfağa alalım sizi.
Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
250 gram yüksük makarna
-
500 mililitre süt
-
2 su bardağı su
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tepeleme yemek kaşığı un
-
1 kase kaşar peyniri
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 tutam karabiber
Beşamel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tereyağımızı tencereye alıyoruz. Biraz erittikten sonra unumuzu ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
-
Yavaş yavaş sütü ek ediyoruz. Tuz ve isterseniz karabiberi ekliyoruz.
-
Sos kıvama geldikten sonra suyumuzu yavaş yavaş eklemeye devam ediyoruz.
-
Hemen sonrasında makarnamızı ekliyoruz. Kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
-
Piştikçe suyu çektiğini göreceğiz, makarnayı çok pişmiş seviyorsanız ek su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
