Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna
Ispanaklı beşamel soslu makarna tanımı için gerekli gereçleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sıhhat.
Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
-
2 yemek kaşığı un
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
2 su bardağı süt
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı pul biber
-
1 paket kalem makarna
Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Makarnamızı haşlanmak için ocağa alalım.
-
Başka bir küçük tencerede tereyağımızı eritelim. Unu ek edip biraz kavuralım.
-
Unumuz kavrulurken sütü yavaş yavaş eklemeye başlayalım. Bu sırada unun topaklanmaması için uygunca karıştırmaya uğraş edelim.
-
Unlu karışımımız beşamel sos kıvamına geldiğinde, sosa ıspanaklarımızı ekleyelim. Ispanaklarımız ölene kadar pişirmeye devam edelim.
-
Ispanaklar pişince tuz ve karabiberimizi ekleyip tencerenin altını kapatalım.
-
Bu sırada haşlayıp süzdüğümüz makarnaları tencereye alalım ve üzerine hazırladığımız ıspanaklı beşamel sosu dökelim. Birbirine karışması için güzelce karıştıralım.
-
Makarnamız hazır. Tabaklara servis edelim ve üzerine parmesan peyniri rendeleyelim. Afiyet olsun.
