Karidesli Makarna

Karidesli Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram spagetti makarna
• 500 gram jumbo karides
• 3 adet domates
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytin
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Karidesli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Isıttığınız tavada, sarımsakları soteleyin.
2. Domatesleri, şekeri, pul biberi, tuz ve karabiberi ekleyin, kaynayınca altını kısın ve 20 dakika pişirin.
3. Makarnayı al-dente haşlayın.
4. Karideslerinizi, tuz ve karabiber ile tatlandırın ve kızgın ızgara tavada her bir iki tarafını 2’şer dakika pişirin.
5. Domates sosun içine, makarnayı, zeytini ve pişen karidesleri koyun ve karıştırın. Afiyet olsun!