Bolonez Soslu Spagetti

Bolonez Soslu Spagetti Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket spagetti makarna
• 6 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik tuz
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük diş sarımsak
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 tutam maydanoz
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı domates sos
• 200 gram kıyma
• 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri

Bolonez Soslu Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğan, sarımsak, havuç ve maydanoz küçük modüller haline getirilip mutfak robotundan geçirilir. Bu adımda isteğe nazaran zerzevatları çok ince doğrayabilir ya da rendeleyebilirsiniz.
2. Robottan geçirilen sebzeler ve kıyma bir tavaya alınır ve ocakta yüksek ateşte karıştırılarak pişmeye bırakılır.
3. Bir tencereye su koyulur ve ocakta kaynatılır, kaynayan suya tuz ve zeytinyağı ekledikten sonra spaghettiler eklenir ve pakette yazan müddet ya da istediğiniz pişme düzeyine gelene kadar pişirilir.
4. Tavada ki kıyma zerzevat karışımına salça ve domates sos ve isteğe bağlı baharatlar eklenip karışıma güzelce yedirilir.
5. Tencerede ki makarna suyundan 1-2 kepçe alınıp tavaya eklenir. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.