Salçalı Makarna
Klâsik salçalı makarna tanımıyla süratli ve ekonomik bir öğün hazırlayın! Özel sos imali, pişirme püf noktaları ve lezzet arttırıcı baharatlarla salçalı makarna tanımı.
Salçalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
1 paket spagetti
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 diş sarımsak (arzuya göre)
-
2 yemek kaşığı salça (domates ya da biber)
-
1/4 su bardağı su
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Salçalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Salçalı makarna için derin bir tencereye suyu ve tuzu ekleyip kaynatın. Spagetti makarnaları kaynamış suda yaklaşık 10 dakika haşlayın.
-
Ardından ocaktan alıp suyunu süzün.
-
Bir tavada yavaşça kızdığınız zeytinyağına evvel sarımsakları, sonra da salçayı ekleyip kavurun.
-
Haşlanan makarna suyundan birkaç yemek kşaığı salçalı sosunuza ekleyin, hafif ağır bir kıvam elde etmelisiniz.
-
Haşlanmış makarnalarınızı süzün ve sosunuzu üzerine ekleyip karıştırın. Salçalı makarna servise hazır. Afiyet olsun!
