Bol Soslu Fettuccine Makarna

Bol Soslu Fettuccine Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 10 adet fettucine makarna
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet küçük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 2-3 yaprak taze nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Bol Soslu Fettuccine Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak kapya biber, soğan, sarımsak ve nanemizi orta uzunlukta doğrayıp borcama alalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve baharatlarımızı ekleyip 200 derece evvelce ısınmış fırında 10-15 dakika kadar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. Diğer taraftantan makarnamızı haşlayalım.
4. Közlenen biber ve soğanlarımızı blendera alalım ve 1 çay bardağı sütü ekleyip püre haline gelene kadar blend edelim.
5. Püre haline gelen sosumuzu tencereye alalım.
6. 2-3 dakika pişirdikten sonra yarım su bardağı kaşar peynirini ekleyip karıştıralım ve üzerine makarnamızı ekleyelim. Afiyet olsun.