Kıymalı Spagetti
Kıymalı spagetti tanımı, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım süratlice.
Kıymalı Spagetti Tanımı İçin Malzemeler
-
1 paket spagetti makarna
-
250 gram kıyma
-
1 adet soğan
-
2 adet domates
-
1 tatlı kaşığı biber salçası
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
1 çay kaşığı tuz (sos için)
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı pul biber
-
10 yemek kaşığı sıvı yağ (sos için)
-
1 litre kaynar su
-
1 çay kaşığı tuz
-
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (makarna için)
Kıymalı Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kaynamış suyu tencereye döktükten sonra tuzu ve yağı dökelim.
-
Orta ateşte kaynayan suyumuza spagettileri kırmadan ekleyin ve pişmeye bırakın.
-
O sırada sos için tavaya yağı, el rondosundan çektiğiniz soğanı ve kıymayı koyun.
-
Onların ikisi biraz kavrulurken baharatları ve salçaları ekleyip düzgünce kavurun.
-
El rondosundan çektiğiniz kabuksuz domatesleri de kıymaya ekleyerek kapağını kapatın, düzgünce kavurun.
-
O sıra pişen spagettinin suyunu süzün, asla yıkamayın. Süzgeçteki spagettiyi, altını kapattığınız sos tavasına dökerek uygunca harmanlayın. Afiyet olsun.
