Sebzeli Noodle
Sebzeli noodle tanımı ile hazırlanması epey pratik bir makarna hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Afiyetler…
Sebzeli Noodle Tanımı İçin Malzemeler
-
1/2 paket noodle
-
1 adet küçük boy soğan
-
1 adet havuç
-
1 adet kabak
-
1 adet kapya biber
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
3 yemek kaşığı soya sosu
-
1/2 çay kaşığı tuz
Sebzeli Noodle Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kaynamakta olan suya yarım paket erişteyi atalım ve 5-6 dakika haşlayalım.
-
Yıkayıp süzülmesi için kenarda bekletirken julyen doğramış olduğumuz tüm zerzevatları kızgın tavada ısınan zeytinyağında kavuralım.
-
Sebzeler hafif yumuşayınca erişteyi de ekleyelim ve hepsini kavuralım.
-
En son soya sosu ve tuzu da ekleyelim (tuzu eklerken tadına bakın zira soya çok tuzlu olduğu için tuz oranı fazla olabilir).
-
Yemeğimizi tabakladıktan sonra üzerine ince kıyılmış taze soğan ya da fırınlanmış kıtır soğan ile servis edebilirsiniz çok yakışıyor. Afiyet olsun.
