Kekikli Tavuk Menüsü

Kekikli Tavuk Menüsü Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet tavuk göğsü
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kutu krema (200 ml)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 50 gram kaşar peyniri

Makarnası için:

• 1/2 paket penne makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı krema
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal

Kekikli Tavuk Menüsü Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kaşar peyniri ve krema dışındaki tüm materyalleri bir ortaya getirin.
2. Güzelce harmanlayın. 15-20 dakika marine olması için dinlendirin.
3. Makarnanızın kaynama suyunun altını yakın.Kaynamaya başlayınca tuz, iki damla zeytinyağı ve zerdeçalı ekleyin.
4. Makarnanızı içine atın ve sevdiğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
5. Süzgeçten geçirip süzün.Tereyağı ve kremayı tıpkı tencereye alıp eritin ve makarnayı ek edin. Biraz kavurduktan sonra altını kapatın.
6. Tavuk için tavanızı uygunca kızdırın ve tava kızınca tavukları ek edin.
7. Çok fazla karıştırmadan pişirin. Suyunu salıp çektirin, düzgünce piştikten sonra kaşar peynir ve kremayı ek ederek karıştırın. Biraz kavurun ve altını kapatın.
8. Makarnayı ve tavuğu bir tabağa alın. Yanında dilerseniz salata ile servis edin. Afiyetler olsun!