Domates Soslu Makarna
Kokusu ve tadıyla damaklarda yer edecek enfes bir makarna tanımımız var! Domates solu makarna tanımı için mutfağa alalım sizleri.
Domates Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
1 paket makarna (dilediğiniz çeşit)
-
3 adet rendelenmiş domates
-
1-2 diş sarımsak
-
1 tutam tuz
-
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 adet sivri biber
Domates Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Biberlerin çekirdeklerini çıkarın. İncecik minik minik biçimde doğrayın. Tıpkı formda sarımsakların da kopuklarını soyarak minik minik doğrayın ve bir tavaya alarak üzerine zeytinyağı ek ederek hafif kavurun.
-
Domatesleri rendeleyin.
-
Rendelenmiş domatesleri biberlerin üzerine ekleyin. Domates suyunu çekene kadar pişirin.
-
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzdürün.
-
Süzdüğünüz makarnanın suyundan yarım kepçe alarak sosun içerisine aktarın. Güzelce karıştırın. Akabinde süzdürülmüş makarnaları ek edin.
-
Makarnayı sosla bir arada güzelce harmanlayın. Sosu çekene kadar birkaç dakika birlikte pişirin.
-
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
