Vişneli Kereviz

Vişneli Kereviz Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet kereviz
• 150 gram dondurulmuş vişne
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet portakal
• 1 adet limon
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam toz şeker

Vişneli Kereviz Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kerevizleri soyup elma dilimi formunda dilimleyin ve limonlu suya yatırın.
2. Soğanı ve havucu yarım ay biçiminde doğrayın. Sarımsakları rendeleyin. Hepsini bol zeytinyağda güzelce öldürün.
3. Sotelediğiniz soğan, havuç ve sarımsaklara kerevizleri ekleyin. Güzelce kavurun. Tuz şeker ve karabiberini ekleyin.
4. Kavrulan materyallerin üzerine 1 adet portakal ve 1 adet limon sıkın. En son vişneleri de tencereye ekleyip kısık ateşte kendi suyunda güzelce pişirin.
5. Afiyet olsun!