Zeytinyağlı Dereotlu İç Bakla

Zeytinyağlı Dereotlu İç Bakla Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram bakla
• 2 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 4-5 dal dereotu (üzeri)

Zeytinyağlı Dereotlu İç Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanlar piyazlık, havuçlar verev, kapya biberler verev, sarımsaklar küçük küçük doğranır.
2. Tencereye zeytinyağı konulur. Soğanlar ve havuçlar kavrulur.
3. İç bakla, sarımsak, kapya biberler eklenip kavrulur.
4. Tuz, şeker, un ve suyun karışımı ekleyip 1-2 cins çevirin.
5. Kısık ateşte sebzeler pişene kadar pişirilir.
6. İnce kıyılmış dereotu ile Ilık ya da soğuk halde servis yapılır.