Sebzeli Hindi Rosto
Hem gösterişli hem de epey lezzetli olan bir tanımımız var! Karşınızda: Sebzeli hindi rosto tanımı. Gereçler hazırsa gerçek mutfağa.
Sebzeli Hindi Rosto Tanımı İçin Malzemeler
-
750 gram hindi göğüs (fileto)
-
2 adet yumurta sarısı
-
2 yemek kaşığı galeta unu
-
1 su bardağı garnitür
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 adet kapya biber
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
Sebzeli Hindi Rosto Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Hindi göğüs etini mutfak robotunda çekin ve kıyma haline getirin.
-
Hazır garnitür ve kapya biberi hariç öbür tüm gereçleri mutfak robotuna atın ve hepsini güzelce çekin.
-
Kapya biberi küp küp doğrayın ve hazır garnitürle birlikte hazırladığınız harca karıştırıp, güzelce lakin garnitürü ezmeden yoğurun.
-
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine hazırladığınız harcı alın ve rulo haline getirin.
-
Önceden ısınmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 40 dakika denetimli olarak pişirin.
-
Fırından aldıktan sonra dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
