Balkabaklı magnolia nasıl yapılır? Balkabaklı magnolia tanımı

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden, A vitamini, C vitamini, potasyum ve demir açısından da epey güçlü olan balkabağı ile yapabileceğiniz alışılmışın dışında bir tatlı tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Tatlı yahut tuzlu birçok tanımda kullanılan balkabağı ile magnolia yapıyoruz.

Kış aylarında sofralarda yerini alan Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden balkabağı, çok düşük kalorili olması ve bol ölçüde lif içermesi nedeniyle tanımlarda en çok tercih edilen meyveler ortasında yer alıyor. Antioksidan özelliğe sahip balkabağı, sindirim sistemini düzenler, göz sıhhatini korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik sıhhatini takviyeler ve kan şekerini düzenler. Pekala, balkabaklı magnolia nasıl yapılır? İşte, balkabaklı magnolia tanımının ayrıntıları…

BALKABAKLI MAGNOLİA TANIMI:

MALZEMELER

Muhallebi için;
5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker️
1 paket vanilya️
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım paket çiğ krema

Ara katlar için;
250 gram kakaolu bisküvi

Balkabaklı sos için;
1 çorba kasesi iri doğranmış balkabağı
2 su bardağı su️
3 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya

YAPILIŞI

Soyup ve iri küpler halinde doğradığınız balkabağını tencereye alın.

Üzerine su ve şeker eklediğiniz yumuşayana kadar pişirin.

Yumuşayan balkabaklarına vanilya ekleyin ve blenderdan geçirin.

Muhallebisini hazırlamak için; un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın ve yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırın.

Muhallebi tenceresini ocağa alın ve kaynayana kadar yavaş yavaş karıştırın.

Kaynamaya başlayan muhallebiye vanilya, krema ve tereyağ ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

Ara katlar için, bisküvileri mutfak robotundan geçirin.

Kaselere sırasıyla kat kat olacak formda muhallebi ve bisküvi koyun. Kavanozu tam doldurmadan birkaç kat muhallebi ve bisküvi eklemeye devam edin.

Son olarak kavanozun üzerinde kalan boşluğa iki kaşık balkabağı sosu ekleyin.

İsteğinize bağlı olarak süslemek için ceviz yahut badem üzere kuruyemişler ekleyebilirsiniz

Buzdolabında dinlendirdiğiniz tatlınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…