Terbiyeli Zerzevat Çorbası
Terbiyeli Zerzevat Çorbası Tanımı İçin MalzemelerÇorba için:4 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet kuru soğan2 adet havuç1 adet kapya biber1 adet...
Çorbalar
Kış Tarhanası
Kış Tarhanası Tanımı İçin Malzemeler4 yemek kaşığı margarin (sıvı)1,5 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı nane1 çay kaşığı pul biber1,5 çay...
Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası
Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin MalzemelerÇorba için:2 adet havuç2 adet sarımsak1 çay bardağı arpa şehriye2-3 yemek kaşığı zeytinyağı1 litre...
Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası Tanımı İçin MalzemelerBulgur köftesi için:1 su bardağı ince bulgur1/2 su bardağı irmik1 adet yumurta2 yemek kaşığı un1,5 su...
Bol Acılı Tarhana Çorbası
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler4 yemek kaşığı tarhana2 yemek kaşığı domates püresi1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı...
Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 çay bardağı haşlanmış mercimek1 çay bardağı haşlanmış nohut1 çay bardağı erişte1 adet soğan5 yemek kaşığı...
Yoğurtlu Bakliyat Çorbası
Yoğurtlu Bakliyat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1/2 çay bardağı yeşil mercimek1/2 çay bardağı kırmızı mercimek (2 saat sıcak suda bekletilmiş)1/2 çay...
Soğuk Çorba
Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler1 su bardağı süzme yoğurt1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak1 su bardağı nohut (bir gece...
Mısır Unu Çorbası
Mısır Unu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler3 yemek kaşığı mısır unu1 yemek kaşığı tereyağı2 su bardağı süt 3 su bardağı su1,5...
Ayran Aşı Çorbası
Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin MalzemelerÇorba İçin:1/2 su bardağı nohut (haşlanmış)1/2 su bardağı erişte (haşlanmış)1/2 su bardağı yarma (haşlanmış)1/2 su...
