Hamburger Tadında Dürüm
Dışarıda satılan o meşhur hamburgerlerin tadını birebir alacağınız nefis ve farklı bir dürüm tanımı bu. Hem de yapması çok kolay.
Hamburger Tadında Dürüm Tanımı İçin Malzemeler
-
250 gram kıyma
-
4 adet lavaş
-
1/2 adet soğan
-
3-4 yaprak marul
-
4 adet kornişon turşu
-
2 yemek kaşığı mayonez
-
2 yemek kaşığı barbekü sos
-
4 adet cheddar peyniri
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 diş sarımsak
Hamburger Tadında Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kıymaya tuz, karabiber, sarımsak tozu(1 diş sarımsağı ezerek ) ekliyoruz ve harcımızı hazırlıyoruz.
-
Kıymayı bekletirken mayonez ve barbekü sosu karıştırarak burger sosumuzu hazırlıyoruz. Öbür tüm materyalleri de doğruyoruz.
-
Lavaşlara hazırladığımız harcı yayıp yağladığımız tavada evvel kıymalı tarafı pişiriyoruz ve sonra kapak yardımı ile aksi çevirip öbür tarafını pişiriyoruz. Lavaşlara hazırladığımız harcı yayıp yağladığımız tavada evvel kıymalı tarafı pişiriyoruz ve sonra kapak yardımı ile karşıt çevirip öteki tarafını pişiriyoruz.
-
Bu sırada cheddar peynirlerini üzerine yerleştiriyoruz. Peynirler eriyince ocaktan alıyoruz.
-
Üzerine hazırladığımız materyalleri sırayla yerleştiriyoruz ve katlıyoruz. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun.
