Her sabah yumurta tüketende o hastalıktan eser kalmıyor! Günde 1 yumurta yemenin yararları

Yumurtanın yararları, yıllardır uzmanların araştırdıkları ve çocuk yaştan itibaren besleyici olmasıyla sistemli olarak tüketilmesi gereken bir besindir. Yumurta hakkında son yapılan araştırmanın sonucunda hafızayı güçlendirdiği ve Alzheimer hastalığına yakalanma riskini ortadan kaldırdığı ortaya çıktı.

Günde 1 yumurta yemek, sağlıklı bir hayat biçimi için kıymetli bir adımdır. Yumurta, yüksek kaliteli protein, vitamin, mineral ve antioksidanlar içerir. Bu sayede bedenimiz için birçok yarar sağlar. Alzheimer hastalığı ve yumurta tüketimi ortasındaki bağlantıyı kıymetlendiren Medipol Mega Üniversite Hastanesi’nden Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Lütfü Hanoğlu, “Son yıllarda yapılan bilimsel çalışmalar, yumurta tüketiminin yalnızca beden sıhhati için değil, birebir vakitte zihinsel fonksiyonların korunmasında da değerli bir rol oynayabileceğini ortaya koyuyor” diye konuştu. Yumurta tüketiminin beyin sıhhati üzerindeki tesirlerine ait bilimsel çalışmaların arttığını belirten Prof. Dr. Hanoğlu, “Son periyotta yapılan araştırmalar, yumurta tüketiminin Alzheimer hastalığının ortaya çıkışını geciktirebileceğini destekliyor. Bilhassa yumurtanın içerdiği kolin unsuru, hafızayı ve bilişsel fonksiyonları destekleyen kıymetli bir bileşen olarak dikkat çekiyor” dedi.

‘DENGELİ BESLENME VE FİZİKÎ AKTİVİTE ÖNEMLİ’

Yumurtanın yalnızca tek bir besin olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Hanoğlu, dengeli bir diyetin ve fizikî aktivitenin yaşlı bireylerde sağlıklı yaşlanma için temel olduğunu tabir etti. Geçmişte yumurtanın yüksek kolesterol içerdiği için sıhhat açısından olumsuz değerlendirildiğini, lakin günümüzde bu niyetin değiştiğini belirten Prof. Dr. Hanoğlu, yumurtanın kalp ve beyin sıhhati açısından yararlı bir besin olduğunu anlattı. Prof. Dr. Hanoğlu, “Yumurta üzere besinlerin bir diyetisyen tarafından planlanmış istikrarlı bir beslenme programı içinde tüketilmesi değerli. Bunun yanı sıra fizikî idmanların de eklenmesi gerekiyor. Zira bedensel sıhhat, zihinsel sıhhati da direkt etkileyen değerli bir faktör” diye konuştu.

GÜNDE 1 TANE YUMURTA YEMENİN YARARLARI:

• Yüksek Kaliteli Protein Kaynağı: Yumurta, bedenimizin muhtaçlık duyduğu tüm temel amino asitleri içeren yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Protein, kasların gelişimi ve tamiratı için gereklidir. Günde 1 yumurta yemek, günlük protein gereksiniminizin bir kısmını karşılamaya yardımcı olabilir.
• Tokluk Hissi Sağlar: Yumurta, içerdiği protein ve yağ sayesinde tokluk hissi sağlar. Bu sayede daha az yemek yeme muhtaçlığı hissederek kilo denetimine yardımcı olabilir.

• Kalp Sıhhatini Dayanaklar: Yumurta, içerdiği kolesterol nedeniyle geçmişte kalp sıhhatine ziyanlı olduğu düşünülüyordu. Lakin, yapılan araştırmalar günde 1 yumurta yemenin kalp sıhhatine rastgele bir ziyanının olmadığını göstermiştir. Tersine, yumurta içerdiği kimi besinler sayesinde kalp sıhhatini destekleyebilir.
• Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yumurta, içerdiği A vitamini, D vitamini ve çinko üzere besinler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.