Kabaklı Kara Erik Marmelatı: Kabızlık İçin Lezzetli ve Pratik Çözüm

Değişken hava durumları ve zorlu günlerin arasında sindirim sistemi zaman zaman zorlanabilir. Böyle anlarda özellikle lifli ve doğal içerikli yiyecekler tercihiniz olsun. Bu nedenle, günlük kahvaltılarda veya ara öğünlerde kolayca tüketebileceğiniz, doğal malzemelerle hazırlanmış bir marmelat tarifi sunuyoruz: kara erik marmelatı. Lezzetiyle kendinizi şımartırken bağırsak hareketlerini destekleyen bir seçenek elde edeceksiniz.

Malzemeler arasında bulunan kuru kara erikler ve hafif yağlar zengin bir dokuyla birleşerek sindirimi kolaylaştırır ve tatlı gereksinimini sağlıklı bir şekilde karşılar. İhtiyacınız olan tek şey, sabahları küçük bir kahvaltı ritüeli olarak bu karışımı hazırlamak ve isterseniz ekmekle, ya da yoğurtla tüketmek.

Malzemeler

• 6-7 adet ince dilimlenmiş organik kara erik kurusu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1/2 limon suyu
• Toz tarçın
• Toz zencefil

Hazırlık

• Erikleri bir gece önceden bir bardak suda bekletin ve sabah bu suyla başlanması daha rahat bir yöntem sağlar.
• Günü geldiğinde tüm malzemeyi blenderdan geçirerek pürüzsüz bir karışım elde edin.
• Oluşan marmelattan 3-4 tatlı kaşığı kadarını, isterseniz kahvaltıda 1 dilim ekmek ile ya da ara öğünde yoğurt ile tüketebilirsiniz.