Kabune Makarna Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu – Resimli) -Yemek.com
Kabune makarna tanımı, enfes lezzeti ve şık sunumuyla kalabalık sofralarınıza çok yakışacak. Haydi sizi süratlice mutfağa alalım!
Kabune Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
1 paket burgu makarna
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 adet kuru soğan
-
500 gram dana gerdan
-
1 litre et suyu
-
2 su bardağı haşlanmış nohut
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Kabune Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Derin ve tabanı düz bir tencerede tereyağını eritin.
-
Piyazlık doğrayıp tuzla ovduğunuz soğanları tencerenin tabana yayın.
-
Önceden haşlayıp suyunu sakladığınız dana gerdan etini didikleyin ve soğanların üzerine yayın.
-
Etlerin üzerine makarnayı yayın.
-
Makarnanın düzeyine gelecek kadar et suyu dökün.
-
Tuz, karabiber ve son olarak nohutları koyup kapağı kapatın.
-
Tencereyi kısık ateşte yanan bir ocağa koyun ve 10-15 dakika, makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
-
Pişen yemeği büyük bir tabağa zıt çevirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
