Körili Kremalı Tavuk Menü
Bu tavuk menüsü sayesinde aile uzunluğu sofralarınız her zamankinden daha keyifli geçecek. Doyuruculuğu ve lezzeti ile konutlara şenlik, şimdiden afiyet olsun!
Körili Kremalı Tavuk Menü Tanımı İçin Malzemeler
-
4 adet tavuk göğsü
-
4 diş sarımsak (ezilmiş)
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 çay kaşığı köri
-
1/2 paket krema (100 ml)
Makarna İçin:
-
1 paket penne makarna
-
1 yemek kaşığı zerdeçal
-
1/2 paket krema
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Servisi İçin:
-
1 kase salata
Körili Kremalı Tavuk Menü Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tavuk marinesi için köri ve krema hariç bütün gereçleri bir ortaya getirin, harmanlayın.
-
Tavuklar marine olurken makarna suyunu koyun, kaynamaya bırakın.
-
Kaynayınca içine zerdeçalı ek edin ve makarnayı ekleyin.
-
Sevdiğiniz kıvama nazaran pişirdikten sonra süzgeçle süzün, krema ve baharatı ek ederek demlenmeye bırakın.
-
Tavuk için; tavayı düzgünce ısıtın ve tavukları ekleyin.
-
Pişen tavukların üzerine köriyi ek edin.
-
Ardından kremayı ekleyin. Zevkinize nazaran dilediğiniz ölçülerde baharatları ek ettikten sonra 2-3 dakika daha pişirin.
-
Servis tabağınıza tavuk, makarna ve salatayı ekleyin. Sıcakken tüketin. Afiyet olsun!
