Nar Suyunda Pişmiş Tavuk Yahni

Nar Suyunda Pişmiş Tavuk Yahni Tanımı İçin Malzemeler

• 350 gram kemiksiz tavuk but
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç (baton formunda doğranmış)
• 1 su bardağı nar suyu
• 1/2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nar tanesi
• 2 dal taze kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/4 demet maydanoz (üzeri için)

Pişirmek için:

• 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Nar Suyunda Pişmiş Tavuk Yahni Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın.
2. Tavukları pişiricinizin tenceresine alın ve suyunu salıp çekene dek soteleyin.
3. Yemeklik doğranmış soğan, baton halinde doğranmış havuç ve sarımsakları da tavukların üzerine ek edip 10 dakika daha soteleyin.
4. Ardından su, nar suyu, taze kekik, nar taneleri, tuz ve karabiberi ek edip kapağını kapatın.
5. 10 numaralı Yahni modunda, program bitene dek pişirin. Akabinde buharı tahliye edip kapağı açın.
6. Pişmiş olan yahniyi servis tabağına aldıktan sonra kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edin. Ziyafet olsun.