Pratik Bulgurlu Köfte
Bulgur ve kıymanın lezzeti malum. Bu iki lezzetli tat birleşerek nefis bir köfte ziyafeti oluşturuyor. Merak edenler bulgurlu köfte tanımına buyursunlar.
Pratik Bulgurlu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
-
250 gram kıyma
-
1 su bardağı ince bulgur
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı kimyon
-
1 tutam pul biber
-
1 tutam kekik
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1 adet rendelenmiş soğan
-
1 adet yumurta
-
7 dal kıyılmış maydanoz
Pratik Bulgurlu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Bulguru üstünü geçecek kadar sıcak suyla ıslatıp yumuşaması için bekletiyoruz. Yumuşayıp soğuyan bulguru başka materyallerle karıştırıp yaklaşık 7-8 dakika yoğuruyoruz.
-
Köftelere hal verip fırın tepsisine diziyoruz.
-
Önceden ısınmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. (Pişme müddeti değişebilir.) Afiyet olsun.
