Sodalı Anne Köftesi
Sodalı anne köftesi tanımı, enfes lezzetiyle akşam yemeği sofralarınıza çok yakışacak. Haydi sizi süratlice mutfağa alalım.
Sodalı Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
-
500 gram köftelik kıyma
-
1 adet yumurta
-
1 adet soğan
-
1 çay bardağı galeta unu
-
1 adet yeşil biber
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kimyon
-
2 diş sarımsak
-
1/2 şişe soda
Sodalı Anne Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kıyma hariç tüm gereçleri blenderdan geçiriyoruz.
-
Kıymayla birleştirip yaklaşık 10 dakika yoğuruyoruz.
-
Köfteden kesimler koparıp form veriyoruz.
-
Köfteleri 10 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
-
Kızgın yağda artlı önlü kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
