Soslu Biftek
Soslu biftek tanımı, enfes lezzeti ve lokum üzere kıvamıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi süratlice mutfağa alalım.
Soslu Biftek Tanımı İçin Malzemeler
-
6-7 adet biftek
-
2 adet soğan
-
2-3 adet domates
-
1 adet kapya biber
-
2-3 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
6-7 top karabiber
-
1/2 çay kaşığı pul biber
Soslu Biftek Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tencereyi ısıtın, yağları eritin. Piyazlık doğranmış soğanları ekleyip karıştırın.
-
Biftekleri ilave edin. Bir istikameti renk değiştirince çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
-
Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri, biberleri ve doğranmış sarımsakları ek edin. Tencerenin ağzını kapatın.
-
İlk olarak yüksek ateşte, sonra kısık ateşte kendi suyuyla pişirin. Yumuşayınca servise hazır. İster pilavla ister makarnayla servis yapın. Afiyet olsun.
