4 Kişilik Pilav
Tam ölçülü 4 kişilik pilav tanımıyla artık konuklarınız için tane tane pilav tanımlarını çarçabuk yapabileceksiniz. Haydi tanımı denemek için mutfağa!
4 Kişilik Pilav Tanımı İçin Malzemeler
-
1,5 su bardağı baldo pirinç
-
4 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
-
4 yemek kaşığı arpa şehriye
-
3 su bardağı sıcak su
-
3 çay kaşığı tuz
4 Kişilik Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Pirinçleri bol suda yıkayın ve en az 5 dakika suda bekletip fazla nişastasını salmasını sağlayın.
-
Tereyağını sıvı yağ ile birlikte tencerede eritin. Akabinde arpa şehriyeleri ek edip kavurun.
-
Renk alan arpa şehriyelere süzülmüş pirinçleri ekleyin ve 2 dakika daha kavurun.
-
Sıcak suyunu ve tuzunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Orta ateşte yaklaşık 15 dakikada pişmiş olacak.
-
Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra servis edin, afiyet olsun!
