Kavurma Burger Tanımı, Nasıl Yapılır?

Kavurma Burger Tanımı İçin Malzemeler

Kavurma İçin:

• 450 gram kavurmalık et
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 adet hamburger ekmeği
• 1 adet kırmızı soğan
• 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri
• 4 adet kurutulmuş domates

Yoğurt Sos İçin:

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2-3 adet taze nane

Kavurma Burger Tanımı Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Sos İçin:

1. Nane yapraklarını düzgünce kıyın.
2. Süzme yoğurdu, kıyılmış naneleri, pul biberi ve zeytinyağını bir kasenin içinde hazırlayın. Güzelce karıştırın ve sos hazır.

Kavurma Burger’ın Hazırlanışı:

1. Bir tatlı kaşığı tereyağını eritin ve etleri kavurun.
2. Kavrulan etleri tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
3. Pişen kavurma etlerini tavadan alın ve hamburger ekmeğini tavaya yerleştirin. Üst katman ekmeğin içinin de iç kısmı ısınacak formda tavaya yerleştirin.
4. Süzme yoğurla hazırlanan sosu ekmeğin tabanına sürün.
5. Kavurmaları ek edin.
6. Rendelenmiş cheddar peynirlerini ve peynirin üzerine halka kırmızı soğanları yerleştirin.
7. Küp küp kesilmiş kurutulmuş domatesleri de soğanların üzerine ek edin ve üst kat ekmeği de kapatın. İşte bu kadar, kavurma burger hazır!