Süratli Stroganof Makarna Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Et severlerin “bu akşam ne yesem” sorularına yanıt olarak muhteşem bir tanım ile karşınızdayız. Kontrafile ve makarnanın tek bir öğünde eşsiz birleşimi.
Hızlı Stroganof Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
160 gram soslu kontrafile
-
1 kutu mantar çorbası
-
1.5 su bardağı sıcak su
-
3/4 paket burgu makarna
-
5 adet salatalık turşusu
-
1/2 demet maydanoz
Hızlı Stroganof Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kontrafileyi ince uzun şeritler halinde doğrayın ve derin bir tencerede zeytinyağ ile kavurun.
-
Kavrulan etlerin üzerine mantar çorbası ve sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynatın.
-
Son olarak makarnayı ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte makarnalar pişene kadar bekleyin.
-
Turşuları ince halkalar ve maydanozu ince halde doğrayın.
-
Pişen yemeğe turşu ve maydanozu ekleyip karıştırın, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
