Mantarlı Makarna

Mantarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kalem makarna
• 1 paket mantar
• 2 adet kapya biber
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

Mantarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı kaynayan suya ek edin. 7-8 dakika haşlayın ve süzün. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve süzülen makarnayı ek edin.
2. Makarnanız haşlanırken ince kıyılmış soğanı ve kapya biberi soteleyin.
3. Ardından ince dilimlediğiniz mantarları soğan ve kapya biberli soteye ek edin ve karabiber tuz nane ve pul biberi ek ederek 15 dakika kadar sotelenmeye bırakın.
4. Mantar sotenizi makarna tenceresine dökün ve makarnanızı ek ederek kısık ateşte 5 dakika kadar karıştırın.
5. Dilerseniz taze kekikle lezzetlendirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!