Mantı Makarna
Tadına doyum olmayacak enfes bir makarna tanımımız var! Hazırladıktan sonra tadına şaşacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Mantı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Mantı için:
-
1 paket mantı makarna
-
400 gram kıyma
-
1 adet orta boy soğan
-
1 çay kaşığı pul biber
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 tatlı kaşığı pul biber
Yoğurt için:
-
2 diş sarımsak
-
4 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 tatlı kaşığı pul biber
Mantı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kabımıza kıymamızı alıyoruz içine minik minik doğradığımız soğanları ve baharatlarımızı ekleyip yoğuruyoruz.
-
Hazırladığımız kıymalı harcımızı sıkma torbasına alıp (sıkma torbanız yoksa elimizdedir koyabilirsiniz) makarnaların içine dolduralım.
-
Tenceremize makarna haşlama suyunu koyup suyu kaynatıyoruz. Kaynayan suya doldurduğunuz mantı makarnalarını atıp haşlıyoruz.
-
Haşlanan makarnaları süzüp, tenceremize sıvı yağı döküp makarnalarımızı yağlıyoruz. Küçük bir tavada sıvı yağı kızdırıp içine pul biber atıp sos hazırlıyoruz.
-
Yoğurt ve yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
