Limonlu Tagliatelle
Limonlu tagliatelle tanımı ile herkesin tadına hayran kalacağı bir makarna hazırlayacaksınız. Üstelik hayli da pratik! Ellerinize sıhhat.
Limonlu Tagliatelle Tanımı İçin Malzemeler
-
1 paket fettucine makarna
-
2 adet limon kabuğu rendesi
-
1 yemek kaşığı limon suyu
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 paket krema
-
1 tutam parmesan peyniri (miktarı büsbütün size kalmış)
-
1 dal taze fesleğen
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
Limonlu Tagliatelle Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Makarnayı kaynayan tuzlu suda paketin üzerindeki müddeti kadar haşlayıp süzelim. (1 kepçe makarna suyunu ayırmayı unutmayalım)
-
Orta uzunluk bir tavada zeytinyağını ısıtıp rendelediğimiz limon kabuklarını ekleyip kısık ateşte 2 dakika kavuralım.
-
Daha sonra krema, tereyağı, 1 kepçe ayırdığımız makarna suyu ve limon suyunu ekleyelim.
-
Sos biraz ağırlaşınca rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştıralım.
-
Sosu ocaktan alıp taze çekilmiş karabiber ekleyelim ve limonlu sosumuzu makarna ile birleştirip sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
