Tavuklu Sebzeli Noodle
Tam bir keyif yemeği bu tanım. Afiyetle yiyebileceğiniz dolu dolu bir tavuklu sebzeli noodle tanımı karşınızda! Kesinlikle deneyin.
Tavuklu Sebzeli Noodle Tanımı İçin Malzemeler
-
4 adet noodle
-
2 adet tavuk göğsü
-
1 adet kapya biber
-
1 adet yeşil biber
-
1 adet havuç
-
1 çay bardağı soya sosu
-
1 çay bardağı su
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
-
1 çay kaşığı zerdeçal
-
1 tatlı kaşığı susam
Tavuklu Sebzeli Noodle Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tavuk göğüslerini jülyen doğrayalım ve tencerede çok az haşlayıp tavuk suyu elde edelim. Bu suyu noodle haşlarken ekstra lezzet vermek için kullanacağız.
-
Derin bir tavaya zeytinyağı ekleyip haşlanan tavukları yüksek ateşte 3 dakika soteleyelim. Üzerine ince uzun doğranmış kırmızı biber, yeşil biber, havucu 2’şer dakika ortayla ekleyerek soteleyelim.
-
Sebzeler hafif piştikten sonra sarımsak tozu, zerdeçal, karabiber ekstra damak zevkinize nazaran baharat ekleyebilirsiniz
-
Soya sosuna gelince 1 çay bardağı soya sosu (ben tuzu azaltılmış kullanıyorum) ve 1 çay bardağı su ekliyoruz.
-
Haşladığımız noodleları üzerine ek edelim ve beş dakika daha birlikte pişirelim. Soya sosunu hafif içine çeken noodle servis tabağına alınmak için hazır. Üzerine susam serpiştirmeyi unutmayın 🙂 Afiyetler olsun.
