Domatesli Erişte Tanımı, Nasıl Yapılır? (Resimli Videolu)

Domatesli Erişte Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı erişte
• 6 su bardağı su
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 3-4 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Domatesli Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Biberleri ince ince doğrayalım. Domatesleri soyalım, büyük kesimlere bölüp robottan geçirelim .
2. Robottan geçirdiğimiz domatesleri de ekleyip 6-7 dakika da bu halde pişirelim.
3. Sonra erişteleri ekleyelim. Tuzunu ve bir yemek kaşığı tereyağını da ekleyip bir iki tıp çevirelim.
4. Suyunu ekleyelim.
5. Kapağını kapatıp orta yahut kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Ocağın altını kapatıp dinlendirelim.
6. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.