Sebzeli Makarna Salatası

Sebzeli Makarna Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 paket burgu makarna
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet havuç (jülyen doğranmış)
• 1 adet kabak (jülyen doğranmış)
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3-4 dal dereotu (kıyılmış)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Süslemek İçin:

• 2-3 adet ceviz (parçalanmış)

Sebzeli Makarna Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İçerisinde kaynar su bulunan bir tencereye makarnaları ekleyin ve pişene kadar haşlayın. Dileğinize nazaran al dente kıvamında da haşlayabilirsiniz.
2. Tavaya zeytinyağını alın. Üzerine havuçları ekleyin. Sotelemeye başlayın.
3. Kabakları da ekleyin ve pişirmeye devam edin.
4. Süzme yoğurt, mayonez ve dereotunu bir kasede birleştirin. Tuzu ve karabiberi de ekleyin. Zerzevatları de ek edin.
5. Güzelce karıştırın.
6. Kırılmış ceviz ile servis edin. Afiyet olsun!