Hateful Eight Minnie’nin Tavuk Yahnisi
Amerika genelinde türlü çeşidi yapılan yahninin, devir şartlarında ne olabileceğini düşünüp tarifledik: Tavuk yahnisi karşınızda.
Hateful Eight Minnie’nin Tavuk Yahnisi Tanımı İçin Malzemeler
-
4 adet tavuk budu
-
1 adet kuru soğan
-
1 adet havuç
-
2 adet domates
-
2 yemek kaşığı salça
-
3 diş sarımsak
-
5 dal maydanoz
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Hateful Eight Minnie’nin Tavuk Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tavuk butlarını dilerseniz derisini çıkararak derin bir tencereye alın.
-
Bu tencerenin içine zeytinyağını atıp, tuz ve karabiber ekleyin ve 10 dakika kadar kavurun.
-
Soğan, havuç, domates ve sarımsağı doğrayıp tavuklara ek edin. 10 dakika daha kavurun.
-
Sebzeler kahverengileşince içine salçayı ekleyip, 5 dakika kadar kavurun.İçine yarım litre kadar içme suyu ekleyip, kısık ateşte 1 saat kadar haşlayın.
-
Piştikten sonra maydanozları doğrayıp üstünü süsleyerek servis edin.