Sütlü Brokoli Çorbası
Tanım brokoli çorbası lakin içine bol A vitaminli havuç ve bol lif ve K vitamini içeren karnabahar ekleyeceğiz. Bağışıklığı güçlendirmek için birebir.
Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1/2 adet brokoli
-
1/2 adet küçük uzunluk karnabahar
-
2 adet havuç
-
1 adet büyük diş sarımsak
-
1 su bardağı süt
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
-
3 su bardağı su
-
1 çorba kaşığı tereyağı
Sütlü Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Sebzelerin üzerine üç su bardağı suyu ekleyip yeterlice haşlıyoruz.
-
Haşlanan zerzevatları blenderdan geçiriyoruz.
-
Süt, sebzeler ve haşladığımız sebzelerin suyunu tencerede kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
-
Sarımsağı rendeliyoruz ve ekliyoruz.
-
Tuz, karabiber, zeytinyağı ve tereyağını ek edip kısık ateşte kaynatıyoruz.
