Kolay Pirinçsiz Yoğurt Çorbası

Kolay Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 kase yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2,5 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Kolay Pirinçsiz Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu tencerenin içerisine alın. Blender ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın. En az 5 dakika çırpma sürecine devam edin.
2. 5 dakika kadar çırpıkten sonra yeniden çırpmaya devam ederek azar azar sıcak suyu da ek edin. Akabinde ocağın altını yakın.
3. Karıştırmaya devam edin. 2-3 dakika kaynadıktan sonra tuzunu ek edin.
4. Ayrı bir yerde tereyağı ve toz kırmızı biberi yakın. Çorbayı ocaktan alın. Sosu üzerine gezdirerek servis edin. Afiyetler olsun!