Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

Çorba İçin:

• 1/2 su bardağı nohut (haşlanmış)
• 1/2 su bardağı erişte (haşlanmış)
• 1/2 su bardağı yarma (haşlanmış)
• 1/2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 500 mililitre soğuk su
• 2-3 adet buz
• 1 çay kaşığı tuz

Sos İçin:

• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Ayran Aşı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sos materyallerini bir tavada, kısık ateşte güzelce ısıtın. 3-4 dakika sonra, nanenin kokusu gelince ocağı kapatın.
2. Çorba için gereken bütün gereçleri derin bir kapta karıştırın. Afiyet olsun.