Bol Acılı Tarhana Çorbası
Bol acılı tarhana çorbası tanımı ile kaşık kaşık içeceğiniz bir çorba hazırlayacaksınız. Şifa dolu bu tanım için mutfağa buyurun.
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
4 yemek kaşığı tarhana
-
2 yemek kaşığı domates püresi
-
1 tatlı kaşığı domates salçası
-
1 tatlı kaşığı biber salçası
-
1 adet sarımsak
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tutam deniz tuzu
-
1 tatlı kaşığı (silme) pul biber
-
1 tutam nane (arzuya göre)
Bol Acılı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Yağ hafif ısındığında tarhanayı ekleyerek kavuralım.
-
Ardından bir bardağın içinde salça, domates püresi ve sarımsağı rendeleyip biraz su ile sosu açıp, tarhanaya ekleyip kavurma sürecine devam edin.
-
Oda sıcaklığında ki yarım litre suyu tencereye ekleyip, 10-15 dakika kısık ateş de fokurdayana kadar karıştıralım.
-
Son olarak deniz tuzu, pul biber ve isteğe nazaran nane ekleyip şöyle son bir karıştırıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
