Zencefilli Pancar Çorbası

Zencefilli Pancar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet büyük boy pancar
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1,5 çay kaşığı toz zencefil
• 1 litre su
• 1/2 adet limon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Servis için:

• 4 dal kekik
• 4 yemek kaşığı krema

Pişirmek için:

• 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Zencefilli Pancar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soyulmuş ve doğranmış pancar, patates, havuç, soğan ve sarımsağı Vestel Ziyafet Pişirici’nizin tenceresine ekleyin.
2. Su, sıktığınız limonun suyu, tuz, toz zencefil ve karabiberi ekleyip kapağı kapatın ve 12 numaralı Taneciksiz Çorba modunda pişirmeye bırakın.
3. Program sona erdikten sonra buhar tahliyesini sağlayın ve kapağını açın.
4. Tereyağını ek edip, yumuşamış olan zerzevatları blenderdan geçirin.  Çorbayı servis edeceğiniz kaselere aktarıp 1 yemek kaşığı krema ek ederek servis edin.
5. Dilerseniz taze kekik serpiştirerek aromasını zenginleştirebilirsiniz. Ziyafet olsun.