Kremalı Sarımsaklı Çorba
Kremalı sarımsaklı çorba tanımı ile hem pratik hem de aroma dolu bir çorba hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa geçin.
Kremalı Sarımsaklı Çorba Tanımı İçin Malzemeler
Çorba için:
-
1 adet soğan
-
2 adet havuç
-
3 diş sarımsak
-
4 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 kutu krema
-
2 yemek kaşığı un
-
1 su bardağı et suyu
-
5 su bardağı sıcak su
Sosu için:
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kremalı Sarımsaklı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Orta uzunluk tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.
-
Küp küp doğramış olduğumuz havuç sarımsakları koyarak kısık ateşte biraz daha kavurarak unumuzu ek ederek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
-
Üzerine et suyu sıcak suyu ek ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
-
Blenderden geçirip bir kutu kremayı ek ederek 2 dakika daha kaynatıyoruz.
-
Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ek ediyoruz. Afiyet olsun.
