Kuskuslu Reyhanlı Ayran Çorbası
Klasik ayran çorbası tanımlarının dışında değişiklik arayanlar için bir tanım geliyor. Kuskuslu reyhanlı çorba tanımını kesinlikle deneyin.
Kuskuslu Reyhanlı Ayran Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
2,5 su bardağı yoğurt
-
2 çorba kaşığı un
-
1 adet yumurta
-
1 su bardağı kuskus
-
3 çorba kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı nane
-
1 tatlı kaşığı reyhan
-
6 su bardağı su
-
3 tatlı kaşığı tuz
Kuskuslu Reyhanlı Ayran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Yoğurt, yumurta, un, tuz ve su karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir.
-
Kaynadıktan sonra kuskuslar eklenir, pişmeye bırakılır.
-
Bir tavada tereyağı eritilip altı kapatılır. Nane ve reyhan eklenir ve karıştırılır. Çorbanın üzerine sos dökülür. Servise hazırdır. Afiyet olsun.
