Közlenmiş Biberli Domates Çorbası
Kokusu ile tüm mutfağı dolduracak bir tanım ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Közlenmiş biberli domates çorbası tanımı ile tanışın.
Közlenmiş Biberli Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
2 adet közlenmiş kırmızı biber
-
1 adet küçük boy soğan
-
4 adet domates
-
2 yemek kaşığı un
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çorba kaşığı domates salçası
-
4-5 su bardağı sıcak su
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Közlenmiş Biberli Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Geniş ve derin bir tencerede yağı eritin. Un ile kavurun.
-
Unun kokusu çıktıktan sonra salça ve baharatları ek edip, kavurmaya devam edin.
-
Közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp formda doğrayarak hepsini tencereye ek edin. Güzelce kavurup, karıştırın.
-
Sıcak suyunu ek edin. Kısık ateşte kapağı kapalı bir biçimde ortada karıştırarak pişirin.
-
Kıvamı için blender ile çorbayı çekin. Dilerseniz taneli de bırakabilirsiniz. Dilediğiniz üzere servis edin. Afiyet olsun.
