Sebzeli Noodle Soup
Bu sefer lezzet Uzak Doğu mutfağından geliyor. Susuz, makarna formunda görmeye alıştığımız noodle yemeğini bu sefer çorba olarak deniyoruz.
Sebzeli Noodle Soup Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet kabak
-
1 kase haşlanmış mısır
-
1 adet havuç
-
1 adet patlıcan
-
1 paket noodle
-
4 yemek kaşığı soya sos
-
2 adet büyük boy mantar
-
500 mililitre tavuk suyu
Sebzeli Noodle Soup Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tüm zerzevatları jülyen doğrayın.
-
Tavada zeytinyağını ısıtın ve pişme müddetini dikkate alarak evvel havuç sonra sırasıyla kabak, patlıcan ve mantar ek edin.
-
Hafif yumuşadıktan sonra soya sosunu ek edin ve altını kısın.
-
Diğer bir tencerede tavuk suyunda noodle makarnayı 4-5 dakika haşlayın.
-
Suyuyla birlikte pişen noodle’ları sebzelere ek edin ve üzerine haşlanmış mısır ekleyerek servis edin.
-
Afiyet olsun.
