Sütlü Un Çorbası
Her damak tadına uygun kusursuz bir çorba yapıyoruz. Kıvamı tam tutan, ana yemek öncesi içinizi ısıtacak bu sütlü un çorbası çabucak denenmeli.
Sütlü Un Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
3 su bardağı su
-
2 su bardağı süt
-
2 yemek kaşığı un
-
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı tuz
Sütlü Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Sıvı yağı tencere koyun, unu ekleyip birkaç dakika kavurun. 3 su bardağı soğuğa yakın suyu ekleyip süratlice tel çırpıcı ile çırpın ki topaklanmasın.
-
Daha sonra sütü ekleyin. Çırpmaya devam ederken bir yandan da soyup rendelediğiniz sarımsağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu da koyduk mu pişmesi an sıkıntısı. Afiyet olsun.
